Coordinator là gì? Giải mã những điều cần biết về Coordinator

Coordinator – là điều phối viên trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn. Đây là một thuật không quá mới mẻ với mọi người, nhưng để hiểu hơn về nó hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây!

• [Giải Mã] Offer là gì? Những vấn đề liên quan đến Offer
• CVR là gì? Giải pháp tăng CVR mà mọi Marketer cần biết

Coordinator là gì?

Thuật ngữ Coordinator có nghĩa là điều phối viên hay là người chịu trách nhiệm chính trong công việc quản lý, phối hợp với nhiều bộ phận khác nhau. Đây là vị trí thường thấy trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn hiện nay. Mục đích chính của công việc này là đưa hoạt động của tất cả các bộ phận trong nhà hàng được vận hành một cách trơn tru, hoàn hảo nhất.

Đối với những người bình thường thuật ngữ tương đối mới mẻ, tuy nhiên nó lại được sử dụng rất nhiều trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn.

Vị trí công việc của các Coordinator

Thông thường các Coordinator trong các nhà hàng, khách sạn được chia thành 3 vị trí chức vụ như sau:

• Sale coordinator: Đây là vị trí chức vụ dành cho những người chuyên điều phối công việc kinh doanh. Vị trí công việc này thuộc vào bộ phận sales & Marketing. Công việc chính của người làm vị trí này là tìm kiếm khách hàng, tham gia vào các chiến dịch quảng cáo, chăm sóc khách hàng…
• Event Coordinator: Đây là vị trí công việc của những nhân viên chuyên điều phối các sự kiện. Công việc chính của họ là lên kế hoạch tổ chức sự kiện, tham gia vào hoạt động tổ chức, quản lý, điều hành sự kiện.
• F&B Coordinator: là vị trí dành cho thư ký của Giám đốc bộ phận F&B (Food and Bverage Department – bộ phận ẩm thực). Công việc chính là hỗ trợ những công việc mà giám đốc đảm nhận, đa số là những công việc thuộc lĩnh vực thực phẩm.

Mỗi vị trí đều phải làm những công việc chuyên môn là chủ yếu, tuy nhiên họ vẫn có điểm chung là điều phối mọi hoạt động, quản lý, giám sát việc thực hiện. Đây được coi là một vị trí công việc được đánh giá cao về năng lực chuyên môn lẫn năng lực quản lý, kĩ năng nghiệp vụ.

► Tìm hiểu các kiến thức Marketing HOT nhất dành cho các ứng viên tìm việc

Môi trường làm việc đặc thù của các Coordinator

Như đã nói ở trên, Coordinator là công việc thuộc lĩnh vực nhà hàng – khách sạn. Vậy nên, môi trường làm việc chủ yếu chính là các nhà hàng, khách sạn. Môi trường ấy có đặc thù ra sao, hãy cùng tìm hiểu?

Coordinator trong khách sạn

Khách sạn chính là nơi làm việc lý tưởng của các Coordinator khi họ có thể phô bày hết tất cả những kiến thức và kĩ năng quản lý của mình. Bởi lẽ, môi trường làm việc trong khách sạn có những đặc thù sau:

• Khách sạn luôn là nơi tập trung rất đông các đối tượng khách hàng khác nhau, đặc biệt là trong những dịp lễ lớn. Số lượng khách hàng lớn này luôn đòi hỏi cần những điều phối viên có những ý tưởng tổ chức, kế hoạch thu hút được khách hàng.
• Hệ thống nhân sự trong mỗi khách sạn cũng rất đa dạng, thuộc nhiều lĩnh vực bộ phận khác nhau. Vì vậy, rất cần đến những người điều phối có năng lực để kiểm soát, quản lý và giám sát các hoạt động chặt chẽ để công việc được hoàn thành tốt nhất.
• Nơi đây cũng thường xuyên tổ chức nhiều loại sự kiện theo yêu cầu từ phía khách hàng. Vậy nên, rất cần đến sự có mặt của những event coordinator để đảm nhận trọng trách này.

Coordinator trong Nhà hàng

Cũng giống với khách sạn, nhà hàng cũng là một môi trường làm việc dành cho những điều phối viên. Những đặc điểm thuận lợi của môi trường này có thể phát triển tiềm năng của các điều phối viên như:

• Nhà hàng là nơi cung cấp các dịch vụ chủ yếu là ẩm thực cho hàng trăm đến hàng nghìn khách hàng mỗi ngày. Vì vậy, để các nhân viên trong nhà hàng hoạt động hiệu quả cần các điều phối viên hướng dẫn chỉ đạo công việc.
• Nhân sự trong một nhà hàng tương đối đa dạng với những nhiệm vụ và chức năng khác nhau. Vì thế rất cần đến sự phối hợp nhịp nhàng giữa các bộ phận để mọi hoạt động đều quy củ, hoàn hảo nhất
• Nhà hàng là địa điểm được lựa chọn thường xuyên để tổ chức những sự kiện, bữa tiệc. Vậy nên điều phối viên sự kiện đóng vai trò quan trọng lên ý tưởng sự kiện giúp khách hàng.

Vậy nên có thể thấy được rằng môi trường nhà hàng – khách sạn là nơi tạo ra nhiều coordinator chuyên nghiệp nhất. Mức thu nhập của các coordinator cũng rất hậu hĩnh.

Qua những thông tin được chia sẻ trên, độc giả đã hiểu hơn” coordinator là gì?“. Vẫn còn nhiều điều về Coordinator mà chúng tôi vẫn chưa kịp chia sẻ hết được, độc giả có thể tự mình trải nghiệm công việc này và hiểu hơn về nó.

► Tham khảo thêm: Các kiến thức việc làm marketing hữu ích hiện nay dành cho các Marketer.